Τούρτα καρότο κανέλας (με συμβουλές)

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, ταυτόχρονα προσθέτουμε τη βανίλια, μυρίζει το αυγό.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέστε κανέλα, καρύδια, τριμμένα καρότα. Κοσκινίζουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι μαζί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι με έλεγχο. Αφήστε το να είναι λίγο πιο σκούρο από την κανονική συνοχή του κέικ.
3. Αδειάζουμε σε καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σιγά σιγά στους 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο. Μετά από 20 λεπτά, ανοίξτε την πόρτα του φούρνου και ελέγξτε.
4. Όταν κρυώσει, μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα και να το σερβίρετε.
5. Απολαύστε ????.
6. Συμβουλές.
7. Ενώ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανίλια, μυρίζει το αυγό και χτυπάμε πολύ καλά.
8. Ο φούρνος πρέπει να είναι προθερμασμένος και να ψηθεί σιγά σιγά στους 170 βαθμούς.
9. Αφήνουμε τα υλικά να είναι χλιαρά.
10. Το καλούπι είναι καλά λιπασμένο.
11. Μην αφαιρέσετε από τη φόρμα και κόψετε το κέικ πριν κρυώσει, αλλιώς θα διαλυθεί.
12. Μην ανακατεύετε πολύ αφού προσθέσετε το αλεύρι.

Τούρτα καρότο κανέλα (με συμβουλές) Συνταγή με φωτογραφία