Σοκολατένιο κέικ λεμονιού με σταγόνες

1. Βάζετε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτετε τη ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τα φουντούκια, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και τέλος τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά. Προσέχουμε να προσθέσουμε το αλεύρι σταδιακά.
3. Πρέπει να προσθέσουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μαζί με το αλεύρι. Αφού αποκτήσουμε μια ημίρευστη σύσταση, το κέικ μας είναι πλήρες ????.
4. Αφού λαδώσουμε και αλευρώσουμε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο για εύκολη αφαίρεση, αδειάζουμε μέσα τη ζύμη μας και χτυπάμε ελαφρά τη φόρμα στον πάγκο για να διασφαλίσουμε την ομοιόμορφη κατανομή της ζύμης.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Τέλος, αφού ελέγξουμε ότι έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα, το κέικ μας είναι έτοιμο.
7. Αφού κρυώσει, μπορούμε να φτιάξουμε σάλτσα και να διακοσμήσουμε ????.

Απολαύστε τις γλυκές συζητήσεις σας δίπλα στα τσάγια σας ????.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας σταγόνας λεμονιού με φωτογραφία