Πώς να φτιάξετε κρέας με ασκαλώνια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια και σοτάρεται σε χύτρα ταχύτητας με λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά. Ψήνεται για 15 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια, από την άλλη το αλεύρι τσιγαρίζεται ελαφρά στο βούτυρο και το φαγητό βγαίνει από το νερό του ψησίματος και προστίθεται στο αλεύρι χωρίς να σβολιάσει. Προσθέστε το καβουρδισμένο αλεύρι στο κρέας και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη
Συνταγή κρέατος Shallot με φωτογραφία
