Πώς να φτιάξετε έξι μπισκότα κορυφαία μπράουνις συνταγή
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι, προσθέτω μια πολύ νόστιμη συνταγή. Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε.
- Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη για μπισκότα. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, τη μελάσα, την κανέλα, το τζίντζερ και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας. Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Παίρνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί.
- Όσο ξεκουράζεται, φτιάχνουμε το μπράουνι μας, βάζουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε για 5 λεπτά.
- Προσθέστε λάδι και γάλα σε αυτό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε απαλά.
- Ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180°.
- Απλώνουμε τη ζύμη για μπισκότα σε μορφή 3 εκατοστών στο χρέος μου, πάνω στην οποία στρώναμε λαδόχαρτο. (Η ζύμη για μπισκότα έχει αυξηθεί λίγο, αν θέλετε μπορείτε να τη διατηρήσετε σε μορφή ρολού στο ψυγείο. Έφτιαξα μπισκότα)
- Ρίχνουμε πάνω το γουδί μας για το μπράουνι, πασπαλίζουμε από πάνω κομμάτια σοκολάτας και το βάζουμε στο φούρνο.
- Δεν ανάβουμε ποτέ το φούρνο τα πρώτα 15 λεπτά. Στη συνέχεια κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας. Όταν η οδοντογλυφίδα βγει ελαφρώς υγρή, η συνοχή είναι πλήρης???? έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????☆ προσοχή, μην το στεγνώσετε στο φούρνο, το μπράουνι να είναι ρευστό.
Συνταγή Six Cookies Top Brownie με φωτογραφία
